Pejerrey a la siciliana

Hoje tiramos o dia para descansar e nos prepararmos para amanhã, quando cruzaremos os Andes sobre rípio (off-road). Casa de cambio tava mais cheia que lotérica em dia de mega-sena acumulada. Optamos pelo cambio negro nos fundos do Cafe de Angelitos, um cenário parecido com os filmes de máfia, com capangas nos corredores e o El Capo numa sala reservada. O Don Corleone nos desejou boa viagem e partimos para visitar o centro de Salta, que é muito agitado e o transito se parece com o da Índia - a preferencial é de quem chega primeiro. (Motociclistas: aqui já tem a nova Super Tenere 1200). Fomos de moto ao Cerro San Bernardo e ao Dique Cabra Coral, onde comemos um Pejerrey (peixe) com quinoa e vinho saltenho.
Amanhã: acampamento nas lagunas Miscanti e Meniques, portanto, não haverá postagem, a não ser que tenha wi-fi no meio do deserto a 4.500m de altitude hehehe
Dica do dia: Pousada de las nubes e Passeio Cabra Coral.